5. Tusculanum tál

Vendéglőnk büszkesége, melyen talál sült császárhúst, oldalast, csülköt, de még kacsacombot és grillezett csirkemellet is. Hagymás törtburgonyát és egy kis párolt lilakáposztát tálalunk mellé, no meg egy kis savanyúságot. Elfogyasztása után Ön is büszkén mondhatja el magáról, hogy járt nálunk!

12.900,-

6. Prézlis tál

Mindenből teszünk két jókora darabot, ami igényli a prézlit! Van benne csirkemell, sertéskaraj, de még rántott sajt és rántott zöldségek is! Úgy gondoltuk, hogy szalmaburgonyát és párolt rizst tálalunk mellé! Hát bizony… két embernek is emberes!

12.900,-

7. Felvidéki kapros tóthalusa sültkolbásszal

Felvidéki hegyi bryndzával és jó adag tejfellel – ahogy szokás! Tálaláskor kaporral meghintjük, sült lángoltkolbásszal és egy kis töpörtyűvel tálaljuk.

5.490,-

8. Alvégi ropogós kacsacomb bíborkáposztával és knédlivel

Dagobert mindkét combját mesésen megpirítottuk. Köret gyanánt párolt vöröskáposztát és kassai knédlit tálalunk fel melléje.

6.990,-

9. Kacsalakoma bíborkáposztával és krumplilángossal

A kacsamellfiléket hihetetlenül omlósra sütöttük. Tálaláskor szinte elmaradhatatlan a lilakáposzta, de ezt mi megfejeltük egy majorannás krumplilángossal is.

6.990,-

10. Ördöglángos

Jókora darab krumplitócsniba ízesen pikáns roston csirkefalatokat halmozunk fel, vegyes friss salátát és egy cseppnyi tejfelt teszünk hozzá.

5.490,-

11. Vadas marhapofa knédlivel

Az omlós marhapofát bőségesen nyakon öntöttük tárkonyos vadas szósszal. Köret gyanánt knédlit tálalunk hozzá.

5.990,-

12. Ómorva parasztpecsenye

A cseh sörözők hamisítatlan ízvilága. Sült császárhús, párolt vöröskáposztával és knédlivel. Egyetlen szó, ami jogosan eszünkbe juthat: Na zdraví!

5.490,-

13. Omlós oldalas hagymás törtburgonyával és lilakáposztával

Bevállalós vagányoknak ajánljuk ezt a szaftos-omlós sült sertésoldalast, ami igazán izgatóan mutat a párolt lilakáposzta és hagymás törtburgonya ágyon.

5.990,-

15. Bécsi szelet

Akkora sertésszeletet sütöttünk, hogy a köret már alig fér a tányéron. Ha ezt választja, készítsen helyet az asztalon. Ekkorát a sógorok sem tudnak!

4.990,-

16. Mátrai borzaska

A legenda visszatért! Éveken át vendéglőnk nagyágyúja volt. Átalakítva kínáljuk most asztalára. A tócsnitésztában forgatott sertésszűz szeleteket fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.

4.990,-

17. Apácasóhaj

A sertéskarajba kolbászpépet göngyöltünk – igen érdekes módon. Panírozva ropogósra sütöttük, mellé tettünk két gombafejet is. A magyarázkodások elkerülése végett csak 18 éven felülieknek ajánljuk, de nekik nagyon!

5.490,-

18. Juhtúróval töltött csirkemell

Az előkészített csirkemell filét kassai brindzával, kaporral, lilahagymával megtöltjük, bepanírozzuk úgy, hogy a prézlibe szezámmagot is hintünk.

4.990,-

19. Gombás csirkepaprikás

Csirkecomb filét lekockáztuk, hagymás pörköltöt készítettünk belőle egy kis sampiongombával. Tejszínnel sűrítve tálaljuk.

3.990,-

20. Öszödi marhapörkölt

A marha húsából jó sok hagymával és kalocsai paprikával hosszan főzve ízes perkeltet rettyintettünk, amit a végén megbátorítottunk egy kortynyi bikavérrel.

4.490,-

21. Brassói aprópecsenye

A húsokat zsenge borsóval fokhagymás-köményes tokánynak megfőztük. A krumplit rósejbninek felvágva megsütöttük.

4.990,-

22. Pacalpörkölt füstölt tarjacsíkokkal

A pacalt csíkokra vágva pörköltnek készítettük elő, de mi még hozzátettünk kellő füstölt csülköt is, hogy garantáltan laktató legyék.

4.490,-

23. Szatymazi csirkemell filé

A szép csirkemell filéket kisütjük. Ráhalmozzuk az őszibarackot és a trappista sajtot, majd az egészet kemencében aranylóan sárgára sütjük.

4.490,-

24. CsiCsi – Csípős csirkeszárny

Egy jókora halom csirkeszárnyat ropogósra sütöttünk. Igencsak csípős szószt tálalunk melléje.

3.990,-

25. Hellas gyros tál

 Titkos görög fűszerekkel sütött csirkemellet pitaágyra halmozunk. Hasábburgonyát és jókora friss zöldségágyat teszünk mellé. Tzatzikivel tálaljuk.

4.490,-

26. Magyaros szűzérme

A sertés legnemesebb részeiből medailonokat szeleteltünk, aranyra kisütöttük, lecsóval nyakon öntöttük. Az egészet vékony házi burgonyachips ágyra halmoztuk.

4.990,-

27. Bolognai spagetti

A darált húst paradicsomszósszal és a belevaló talján fűszerekkel összepároltuk. Mindezt a spagetti halomra borítva reszelt sajttal tálaljuk.

3.490,-

28. Húsos pirog

Ezt a remek felvidéki – kárpátaljai ételt bátran ajánljuk egy pofa sör mellé is. Egy tucat hússal töltött derelyét tejföllel, hagymás szalonnával és egy kis kaporral tálaljuk.

3.490,-

29. Leszbosz tál görög salátával és tzatzikivel

A dupla csirkemellet grillezzük úgy, hogy az Égei tenger fűszerei fellelhetőek legyenek rajta. Olívás fetás zöldsaláta halomra tesszük, tzatzikivel kínáljuk.

5.490,-

30. Grillezett csevapcsicsa tál

A marha és bárányhúsból készült húsrudacskákat grillen megsütjük.

5.490,-

31. Grillezett pisztráng tál

A garadnai pisztrángot grillen megsütjük, nagyon enyhény fűszerezzük. Magyar narancsot is tálalunk mellé

5.490,-

Pont úgy, mint az ígéret földjén! Szaftos marhahús pogácsa, buci & hasábburgonya, saláta és sajt, ropogós sülthagyma és öntetek. You will lovin’ it!

4.990,-

33. Lecsó

Ettől vegánabb, ettől kímélőbb és ettől magyarosabb ételt keresve sem talál. Ha kéri, a csípős fajtából adunk!

1.890,-

34. Olimpia saláta

Vegyes primőröket egy tálra púpoztunk, egy adag ropogós csirkemell filével megtetézzük. Ezersziget öntettel kínáljuk, meg egy kis ropogtatni valóval.

2.990,-

35. Görög saláta

Minden zöld primőrünket egy tálra rétegezünk. Rá olíva és feta kerül. Extra szűz olíva olajjal és titkos fűszerrel vadítjuk.

2.490,-

36. Rántott sajt

Két szelet trappistát paníroztunk. Aranybarnára sütöttük.

2.990,-

37. Szezámmagos csirkemell 

A csirkemell csíkokat szezámmagos panírban aranybarnára sütünk.

2.490,-

38. Párizsi csirkemell

A csirkemell filét Manci néni féle párizsi masszában bebundázva aranybarnára sütjük.

2.490,-

39. Petrezselymes burgonya

990,-

40. Hagymás törtburgonya

990,-

41. Szalmaburgonya

1.090,-

42. Steakburgonya

1.190,-

43. Vegyes köret

Szalmaburgonya és párolt rizs

1.090,-

44. Párolt rizs

890,-

45. Rizi bizi

990,-

46. Galuska

890,-

47. Knédli

990,-

48. Vajon párolt zöldköret

1.290,-

49. Káposzta saláta

890,-

50. Csemege uborka

890,-

51. Paradicsom saláta

990,-

52. Szezonális savanyúság

890,-

53. Tartármártás

400,-

54. Ketchup

400,-

55. Csípős öntet

400,-

56. Uborkás öntet

400,-

57. Mangó öntet

400,-

58. Sülthagyma öntet

400,-

59. Tzatiki öntet

400,-

60. Hamburger öntet

400,-

62. Somlói galuska

A legjobb recept szerint bőven csokiöntettel. Bőven tejszínhabbal, meg egy kis ropogós izgalommal!

1.690,-

63. Gundel palacsinta

Ahogyan békeidőben! Gazdagon diótöltelékkel, fínom csokoládéöntettel.

1.590,-

64. Aranypalacsinta

Majdnem aranygaluska és majdnem palacsinta. De mindenképpen mennyei! Vaníliapudingos diós palacsinta porcukorral

1.590,-

65. Házi gyümölcsös zabpelyhes morzsapite

A legjobb, ami a héten Önnel történhet! A legfrissebb gyümölcsökkel egy ínycsiklandó pitét sütöttünk, melyet egy gombócnyi fagylalttal tálalunk.

1.590,-

66. Erdeigyümölcsös nyaflaty

A piros erdei gyümölcsöket csokoládéöntettel locsoljuk. Rá pár gombóc fagyi, tejszínhab… és megint csoki. Nyami!

1.590,-